吉祥寺でコーヒーチェリーや美味しい自家製ワッフルを楽しめるお店

コーヒー

ゲイシャってあの芸者？！

希少で高い秘密

さてさてどんな味？

ゲイシャコーヒーがこの価格

自家焙煎の香り高いコーヒー

コーヒー

コーヒーチェリーって何者？

まさにスーパーフード！

毎日1本手軽に1本

楽しみ方は無限大

おすすめのまとめ買い

お店で楽しむ

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通販はコチラ

「ぱるけコーヒー」は、スペシャルティコーヒーとして世界でも名高い「ゲイシャコーヒー」の専門店です。自家焙煎の香り高いゲイシャコーヒーを通信販売や店舗でもお楽しみいただけます。

またコーヒー豆のみならず、コーヒーの実であるコーヒーチェリーや、当店のオリジナル商品も各種取り揃えており、ご自宅用や大切な方へのギフトなどにご利用ください。

東京都武蔵野市「吉祥寺駅」公園口から徒歩３分の場所にある店舗では、2タイプの味わいから選べる自家製ワッフルも人気です。様々なトッピングがありますので、コーヒーとご一緒にぜひ、井の頭公園でゆったりと過ごす休日の昼下がりに、友人や家族と美味しい一杯を。

東京都武蔵野市吉祥寺南町―。
日本では数少ないゲイシャコーヒー専門店として、井の頭公園の近くに店を構える「ぱるけコーヒー」。豆の品種が様々にある中で、当店ではゲイシャコーヒーのみにこだわり、テイクアウトはもちろん通信販売も含め、その美味しさを多岐に渡ってお届けしております。また、近年スーパーフードとして名をはせるコーヒーの果実となるコーヒーチェリーのエキスを楽しむことができるのも当店ならではの魅力の一つです。井の頭公園から徒歩3分の場所に位置する当店で、焼きたてのワッフルを片手に公園で散歩なんていかがでしょうか？

GEISHA
COFFEE

ゲイシャコーヒーの秘密を大解剖！

NO!芸者

コーヒー豆

deco

コーヒー豆

「ゲイシャ」とはコーヒー豆の原種であるアラビカ種の中の一品種です。
ふるさとはエチオピア南部のシダモ地域にある“ゲシャ村”という村です。
皆様がご存じの「芸者」ではございません！

農園が少ない＝希少

一本の木から収穫できる量がかなり少ないゲイシャは、樹高が高くて栽培・収穫に手間がかかるので育てにくく非効率的な品種のために栽培する農園が少なく、収穫量も極めて少ない非常に貴重な品種です。

あまりの栽培効率の悪さからほとんどの農園が収穫量が多い品種に植え替えられたのですが、植え替えがしにくい場所に植えっぱなしになっていたゲイシャが残っており…それが後に、世界最高級品種と評される事になります。

これぞ世界最高級品種

コーヒー豆

２００４年のパナマのコーヒー国際品評会にてエスメラルダ農園の豆が、90点を超える超高得点で優勝。その正体がなんとあの嫌煙され植え替えられたゲイシャ種だったという事で世界中が驚きました。

優勝した豆はコーヒー史上最高値で落札され、
その後4年間優勝し続けたという衝撃のデビューを飾りました。

最高級の味と香り

コーヒー

一度飲んでみてください！

『ぱるけコーヒー』のゲイシャコーヒーはコロンビア産。
軽い上品な口当たりと、レモンやジャスミンを思わせるアロマのようなスッキリとした果実味が何よりもの特徴。

華やかで個性の強い風味は後味で甘みを少し感じます。
一度飲めばその魅力の虜となり、きっとすぐにこの一杯が恋しくなるはずです。

deco

ゲイシャコーヒー

コロンビアにある契約農園から、定期的に豆を仕入れられるのが当店の1番の強み。店頭、通販問わず、いつでも美味しいゲイシャコーヒーをお楽しみいただけます。

ゲイシャコーヒー

シーン

希少価値の高い品種だからこそ、高値で売られることが多いゲイシャコーヒー。なかなか手を付けられないイメージから日常へ溶け込む身近なものへと変わるように、当店では、そんなゲイシャコーヒーを600円（税抜き）でご用意しています。

自家焙煎

焙煎は美味しさの決め手となる工程だからこそ、お店で丁寧に焙煎しております。専用ロースターで温風をかけながら均等に熱を入れ、変わらぬ品質を届けるために焙煎してから1週間以内の豆だけを皆様にご提供しています。

コーヒーイラスト

COFFEE
CHERRY

コーヒーチェリーとはコーヒーの果実のこと。
コーヒーチェリーの中心に入っている種がコーヒー豆で、
近年コーヒーチェリーの栄養価が世界で注目される
スーパーフードなんです！

Deco

その効果はアサイー以上！

抗酸化作用: アサイーの
15倍の抗酸化物質

クロロゲン酸: 脂質の燃焼・
分解作用をもつ

カフェ酸: ポリフェノールの一種で
リラックス効果あり

トリゴネリン: 脳の活性化と
コレステロール値の低下

フェルラ酸: 脳機能改善や
美白効果も

キナ酸: 膀胱炎や
アルツハイマー予防にも

ぱるけコーヒーではコーヒーチェリーがたっぷりかかったワッフルが楽しめます。バター香るしっとりとしたワッフルに甘酸っぱいコーヒーチェリーは相性が抜群！

リエージュワッフル
コーヒーチェリーソース　400円（税抜き）

コーヒーチェリーワッフル

ブリュッセルワッフル
コーヒーチェリー　500円（税抜き）

コーヒーチェリー〇個分！

美味しさイロイロ
毎朝、1本

からだに良いといわれるこのコーヒーチェリーは、本来の美味しさはもちろん、ヨーグルトにかけたり、パンに塗ったりと、様々な食べ物と合わせることができるため楽しみ方も様々です。
あなたもぜひ、毎朝のルーティーンに加えてみませんか。

コーヒーチェリーエキス　5g×1包
お試し店内限定　198円（税込み）

コーヒーチェリーエキス　5g×5包
お試し　972円（税込み）

まとめ買いなら
2.5本分お得です！

チューブタイプのコーヒーチェリーは、30本入りパックでのご購入がお得です。1日1本を習慣としてお召し上がりいただけます。
もちろん、初めての方はお試しいただける5本入りのパックも通販限定でご用意。詳しくは、「商品のご紹介」よりご確認ください。

コーヒーチェリーエキス

コーヒーチェリーエキス　5g×30包
5,346円（税込み）

オンラインショップ

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at INOGASHIRA

ワッフルワッフル2

自慢のワッフルはすべて店内で手作り！添加物を含まない原料にこだわり、国産小麦粉を使用したワッフルは焼き方や配合を変えて2タイプご用意。発酵バターを100％使用することで、バター特有の風味とコクを存分に活かしています。ほんのり甘く、からだに優しい美味しさは格別。トッピングも豊富にございますので、自由なカスタマイズをお楽しみいただけます。